Ořechové muffiny

Ahoj:) Zítra je Valentýn a tak jsem se pokusila udělat nějaký ten valentýnský recept. Rozhodla jsem se pro klasiku a upekla ořechové muffiny s hořkou čokoládou a rybízem.

Ingredience:

• 150g ovesných vloček
• 100g vlašských ořechů 
• 1 lžíce kypřícího prášku
• cca 200ml mléka (já použila kokosové)
• 1 lžíce kokosového oleje
• 2 vejce
• sirup/ med (já použila borůvkový sirup od countrylife)
• 1/2 tabulky hořké čokolády
• hrneček mraženého rybízu (mohou to být třeba i borůvky)

Postup:

1. Nejdříve si rozmixujeme ovesné vločky a ořechy dohladka- aby vznikla taková "mouka".
2. K vločkám a ořechům přidáme kypřící prášek, vajíčka, olej, sirup (podle toho jak moc sladíte).
3. A postupně začneme přidávat mléko, dokud nezískáme vhodnou konzistenci (ani ne moc tekutá ani ne hustá).
4. Já těsto rozdělila do 2 misek a do jedné jsem dala hořkou čoko , do druhé rybíz. Samozřejmě je to na Vás a můžete smíchat všechno dohromady.
5. Muffiny jsem pekla cca 1 hodinku na 180 stupňů.

Použité věci:

• košíčky na muffiny: Tiger
• podnos na dort: H&M
• borůvkový sirup: Countrylife

Pro jakékoliv otázky se na mě obraťte v komentářích, nebo Vám ráda na cokoliv odpovím na:

•  asedlackova@icoud.com

2. Děkuji Vám, že mé recepty čtete a můžete mě dále sledovat na:

• instagramu- @_fitfoodlover_