Smažené nudle

Fotku těchto nudlí už jste u mě na instagramu mohli vidět několikrát. Ráda si je dělám, když není moc času. A recept na ně, u jsem Vám slibovala několikrát, je opravdu jednoduchý.

Na 3-4 porce potřebujete:

• 150g vaječných nudlí
• 150g rýžových nudlí
• 3 vejce
• 1 cibule
• 1 lžíce olivového oleje
• mořské řasy
• hrst hub
• zelenina (můžete použít cokoliv- mrkev, hrášek, paprika, cuketa, brokolice atd.. já použila mraženou zeleninu od značky Dione) 
• sojová omáčka- 2 lžíce
• sladká chilli omáčka- 2 lžíce

• sušená cibulka

1. Nejdříve si z vajíček udělejte omeletu.
2. Nudle s mořskými řasy si zalijte vařící vodou. Po změknutí zceďte.
3. Na olivovém oleji osmažte cibulku, přidejte zeleninu, houby a smažte do změknutí.
4. K zelenině přidejte omeletu- trochu nakrájenou na kusy a nudle.
5. Ochuťte sojovou omáčkou a chilli.
6. Podávejte se smaženou cibulkou a bylinkami.

 Tento článek jsem psala pro portál Blogerky. cz


Pro jakékoliv otázky se na mě obraťte v komentářích, nebo Vám ráda na cokoliv odpovím na:

•  asedlackova@icloud.com

 Děkuji Vám, že mé recepty čtete a můžete mě dále sledovat na:

• instagramu- @_fitfoodlover_

Dýňové kari

 na celý hrnec (cca 7 porcí) potřebujete:

• 800g dýně 
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 střední cibule
• 1 plechovka krájených rajčat
• 2 stroužky česneku
• 1 vrchovatá lžička agáve sirupu (lze použít i cukr)
• 240g uvařené cizrny
• 1 lžíce kurkumy
• 1 lžíce kari koření
• 1 lžička Srirachy (lze použít i chilli- toho méně)
• 1/2 lžičky kari pasty
• 1 plechovka kokosového mléka

1. Dýni nakrájíme na menší kousky, vložíme do hrnce s vodou a uvaříme do měkka.
2. Mezitím si v hluboké pánvi osmažíme na olivovém oleji cibulku.
3. Když je cibulka zlatavá, přidáme k ní plechovku krájených rajčat, česnek ( nakrájený na malé kousky/ vylisovaný) a agáve sirup.
4. Chvilku vaříme, přidáme cizrnu a uvařenou dýni.
5. Dýni můžeme vařečkou trochu rozmačkat a poté začneme přidávat koření: kurkumu, kari, chilli,  kari pastu, sůl a pepř.
6. Chvíli vaříme a nakonec přilijeme kokosové mléko, řádně promícháme a prohřejeme.
7. Kari nejčastěji podávám s rýží, ale můžete si zvolit jakoukoliv jinou přílohu.
8. Dobrou chuť. 

Pro jakékoliv otázky se na mě obraťte v komentářích, nebo Vám ráda na cokoliv odpovím na:

•  asedlackova@icloud.com

 Děkuji Vám, že mé recepty čtete a můžete mě dále sledovat na:

• instagramu- @_fitfoodlover_

SOUTĚŽ s Kombe

 Znáte čaj Kombe?
Jedná se o granulovaný, korejský, ženšenový čaj. Extrakt ze šetiletého červeného ženšenu a jujuby (=čínská datle). Ženšen obsahuje velké množství účinných látek, které působí pozitivně na náš organismus. Více informací o tomto čaji si můžete přečíst na www.kombe.cz a také si můžete tady na blogu zasoutěžit o jeden balíček.

A jaké jsou podmínky?

1. Sledovat firmu KOMBE na instagramu (@kombe.cz) a dát like na jejich facebookovou stránku 
2. Napsat mi sem do komentářů, jaký čaj rádi pijete a připojit Vaši emailovou adresu.

Soutěž trvá do konce září, vítěze (budou 3) vyhlásím v komentářích a dám jim vědět na email:) Tak hodně štěstí!

Chia marmeláda

Přebývá Vám čerstvé či mražené sezonní ovoce? Jste tu správně! Sepsala jsem recept na zdravou chia marmeládu, kterou vyrobíte během chviličky a ještě si pochutnáte:)

Na 2 malé skleničky potřebujete:

• 2 hrnky ovoce (jahody, borůvky, maliny, rybíz...)
• 3 lžíce chia semínek
• 1 lžíce citronu
• 2 lžíce sladidla (agáve sirup, med, třtinový cukr)

Postup:

1. Ovoce dáme do hrnce a vaříme na mírném plameni. 
2. Po chvíli přidáme citron, sladidlo a chia semínka.
3. Marmeládu vaříme do požadované konzistence, pokud chcete víc hustou, přidejte více chia semínek.
4. Po uvaření nalijeme do skleniček, necháme zchladnout a uchováme v ledničce.
5. Jelikož marmeláda neobsahuje žádný želírovací cukr/ zahušťovadla, má menší trvanlivost, proto ji doporučuji spotřebovat do 14 dnů.

Letní závitky s arašídovou omáčkou

 Ahoj:) Dnes tu pro Vás mám takový klasický letní recept- závitky doplněné o skvělou arašídovou omáčku s koriandrem, která závitky vylepší o 100 procent! Pokusila jsem se nafotit i fotopostup balení závitků, proto je tento článek plný fotek.

Potřebné ingredience na závitky:

• rýžový papír

a poté vše, na co máte chuť. Já použila:

• rýžové nudle
• vaječnou omeletu
• koriandr
• červenou papriku
• avokádo
• tofu
• mrkev
• okurku
• špenát
• mangold

Postup:

1. Rýžový papír namočíme do horké vody.
2. Naplníme ho libovolnými ingrediencemi.
3. A zabalíme. Na postup balení se koukněte na fotky:)

Závitky podáváme s arašídovou omáčkou, na kterou potřebujeme:

• 4 lžíce arašídového másla
• 1 stroužek česneku
• menší hrst koriandru
• 1 lžíce sojové omáčky
• 2 lžíce třtinového cukru
• 1 lžíce citronové šťávy
• vodu

Vše rozmixujeme v mixeru. Pro lepší konzistenci zředíme vodou.

 Doufám, že se Vám takovýto tip článku líbil. Všempřeji hezké prázdniny:)

Pro jakékoliv otázky se na mě obraťte v komentářích, nebo Vám ráda na cokoliv odpovím na:

•  asedlackova@icloud.com

 Děkuji Vám, že mé recepty čtete a můžete mě dále sledovat na:

• instagramu- @_fitfoodlover_

Raw kostky

 Ahoj:) Po delší době tu je další recept, raw dezert. Tentokrát to budou raw kostky s kešu, chia semínky a kakaovými boby.

Na 20 ks budeme potřebovat:

• 120g kešu ořechů
• 140g datlí
• 2 lžíce kakaa
• 2 lžíce kakaových bobů
• 1 lžíce chia semínek

1. Cca  hodiny před přípravou tohoto receptu si necháme namočit datle- poté se lépe mixují a "těsto" má tak lepší konzistenci- já je nechala ve vodě přes noc.
2. Namočené datle rozmixujeme s kešu ořechy a kakaem.
3. Poté přidáme nakrájené kakaové boby a chia semínka a chvilku pomixujeme.
4. Směs pak dáme do libovolné misky/nádoby a necháme přes noc v lednici.
5. Druhý den nakrájíme a uchováváme v chladu:)

Pro jakékoliv otázky se na mě obraťte v komentářích, nebo Vám ráda na cokoliv odpovím na:

•  asedlackova@icloud.com

 Děkuji Vám, že mé recepty čtete a můžete mě dále sledovat na:

• instagramu- @_fitfoodlover_