Zdravé marokánky

Ahoj:) dnes přicházím již s druhým receptem na vánoční cukroví. Tentokrát jsem pekla trošku jinou verzi "marokánek". Vždyť já ani nevím, jak se pečou ty nezdravé, nicméně jsem si vymyslela recept, který se jim chuťově i vizuálně podobá. A nemohla bych se s vámi o tuto mňamku nepodělit.

Na plech marokánek budete potřebovat:

• 100g ovesné/ phankové mouky (stačí ovesné/ pohankové vločky rozmixovat do hladka)
• kokosové mléko
• 100g sušených meruněk
• 50g sušených fíků
• 50g rozinek
• 50g brusinek
• 100g vlašských ořechů
• lžíce skořice
• 1 lžíce chia semínek
• šťávu z půlky pomeranče
• 1 lžíci pomerančové kůry
• 1 lžíce medu (nemusí být pokus máte rádi méně sladké)
• 1 tabulka vysokoprocentní hořké čokolády

 Minulý rok jsem marokánky dělala z pohankové mouky, tento rok z ovesné a musím říct, že obě varianty jsou skvělé. Nejdříve si smícháme ovesnou mouku s chia semínkama a skořicí a namočíme celou směs do mléka, aby to hezky nabobtnalo. Poté směs uvaříme- postup je stejný jak u ovesné kaše, nic v tom není:). Mezitím si nakrájíme všechno sušené ovoce a ořechy, vymyčkáme šťávu z pomeranče a nastrouháme kůru. tyto všechny ingredience vmícháme do hotové kaše. Necháme chvíli odpočinout a poté naneseme těsto lžící na plech a vytoříme kolečka (sušenky). Plech dáme do trouby na 180 stupňů přibližně na 45 minut. Po upečení necháme vychladnout a následně si rozehřejeme čokoládu ve které marokánky způlky obalíme. Vše necháme ztuhnout a je hotovo!

A to je pro dnešek vše. Budu ráda když recept vyzkoušíte a nezapomeňte vyfotit a označit mě na instagramu, jsem tam pod přezdívkou @_fitfoodlover_. Mějte se hezky.