Všechny Vás zdravím zpět na mém blogu. Rozhodla jsem se, že od 1. prosince budu na blogu zase trochu aktivnější. Chtěla bych přidávat recepty s vánoční tematikou. Můžete se těšit na zdravé cukroví, nebo třeba na tipy na jedlé dárky. A s jedním receptem přicházím už dnes.
Minulý rok jsem toto těsto dělala v podobě sušenek a měly velký úspěch. Tento rok jsem se to rozhodla trochu pozměnit a tak jsem z těsta udělala kuličky a obalila je v kakau.
Recept je opravdu jednoduchý, budete potřebovat:
- hrnek datlí (nejlépe nedoslazovaných)
- hrnek pohanky
- 2 lžíce rozpuštěného arašídového másla
- vanilkový extrakt
- kakao
- vlašské ořechy
Datle i pohanku si namočíme přes noc do vody. Pohanka nasaje vodu a změkne- tudíž ji nemusíte vůbec vařit. Nejprve si v mixeru rozmixujete datle s trochou vody- vznikne něco jako datlový sirup. Poté přidejte pohanku, arašídové máslo a vanilkový extrakt. Nepřidávejte více vody, jinak těsto bude moc tekuté. Těsto pak zabalte do folie a nechte chladit v lednici. Pak už je jen na vás, zda z těsta uděláte kuličky, nebo cokoliv jiného. Kuličky pak obalte v kakau nebo třeba v kokosu a dozdobte vlašskými ořechy.
Žádné komentáře:
Okomentovat